“38元/斤,比市场价高出1块多。”12月25日一大早,仙桃市张沟镇先锋村,养殖户刘永伍麻利地将600斤刚出水的黄鳝装箱。经过原产地检测,这批仙桃黄鳝坐上物流快车,直供四川、山西两家连锁酒店。
“一部手机连接全国大市场。”几天前,刘永伍登录黄鳝供应链平台,发布“大量鲜活仙桃黄鳝出售”信息,足不出户订单就找上了门。
仙桃是“中国黄鳝之都”,全市养殖面积25万亩,黄鳝年加工产能近2万吨,全产业链综合产值达100亿元。过去,产地与市场间信息不对等,好鳝卖不出好价格。
今年10月,仙桃市国有投资平台和市场主体共同出资,成立仙桃市黄鳝农产品供应链有限公司,搭建“仙鳝链”平台,让养殖塘与大市场对接零距离。
“不止黄鳝交易上链。”仙桃市黄鳝农产品供应链有限公司总经理朱传宝介绍,该公司供应链平台围绕“种养加销安”全产业链条,上线种苗繁育、幼苗培育、养殖设施、投喂饲料、金融服务、物流运输、市场交易等不同应用场景。目前,该平台已入驻800余户黄鳝养殖户、100余家上下游关联企业,以及多家银行、保险等金融机构。
“平台集中采购投喂料,质优价廉,送货上门,让养殖户省时省心。”朱传宝算了一笔账,该平台通过联合采购饲料,每斤减少支出0.5元至0.8元。由于出货量大、单多,头部物流公司给出的价格更加优惠。据测算,每单物流成本下降10%。此外,银行、保险等为仙桃黄鳝开发专属信贷和保险产品,让金融“活水”精准滴灌到黄鳝产业的每个环节。
目前,仙桃黄鳝已跨省“拱”上浙江、上海、重庆、成都、山西等地市民的餐桌。