潜江小龙虾跃上国际餐桌，秭归脐橙甜透大江南北，随州香菇鲜遍千家万户……在湖北，千年农耕文明与现代品牌理念的碰撞融合，正让鱼米之乡的故事香飘万里。本期，长江商报将镜头聚焦荆楚大地的田间地头，看湖北新一代农人，如何依托农民专业合作社等平台，书写传统农耕与现代科技交融的新篇章，推动更多“鄂字号”农产品进商圈、进社区……让更多湖北好食材走出湖北、走向世界。

●长江商报特派记者李璟汪静

发自湖北十堰

潜江龙虾、赤壁青砖茶、洪山菜薹……近年来，越来越多来自鱼米之乡的珍馐美味走上全国老百姓餐桌，正以独特的品质魅力征服着消费者的味蕾。下一个刷屏的荆楚名片将会花落谁家？

5月30日，湖北省农民专业合作社“三提升”暨“寻荆楚美味品鱼米之香”合作社产品遴选推广“四进”动员培训会在十堰市成功举办，来自全省各地的60余家合作社代表、行业专家等齐聚一堂，共谋湖北合作社高质量发展新路径。

会上宣布，“寻荆楚美味品鱼米之香”好食材品牌推介系列活动正式启动，将以湖北农产品为支点，做好荆楚品牌文章，通过推介一批湖北农民合作社好食材品牌，提高全省农产品知名度和市场影响力，为乡村振兴做出更大的贡献。

“我们的目标，就是三年内要打造出100个‘三农’领域的千万富翁。”湖北省农民专业合作社联合会会长章龙告诉长江商报记者，目前，湖北产值突破1000万元的农民合作社至少已有30家，本次活动将锚定湖北打造新时代“鱼米之乡”目标，充分发挥全省新型农业经营主体的示范引领作用，持续做大做强乡村特色产业，力争在未来三年，在全省范围内培育超过100家产值超过1000万元的农民合作社。

集群赋能湖北好食材闪耀全国

稻田里会游泳的鸭子，海拔千米山林里的菌菇，流传三代人的酱菜秘方……每一份食材背后，都是湖北“鱼米之乡”的鲜活注脚。

“对优质产品的质量和溯源作出保障，通过有效整合资源，让合作社与农户风险共担、利益共享，这就是我们合作社助农的理念。”动员会上，十堰丹江口市圣和茶叶专业合作社负责人吴红梅分享了自己经营合作社的经验，赢得了在场同行和专家们的阵阵掌声与肯定。

近年来，湖北各地掀起农业发展新浪潮，越来越多像吴红梅这样的新型“三农”人，以种植养殖合作社为平台，盘活荒地与高标准农田，在保障农作物稳产增收的同时，大胆涉足乡村旅游与电商领域。游客在田间体验农事乐趣，线上订单将农产品销往全国各地，实现了从“种得好”“养得好”到“卖得俏”“卖得远”的跨越，让传统农业焕发出新活力。

为进一步拓宽湖北农产品销售渠道，延长农业产业链，促进农业提质增效、农民就业增收，湖北省农民专业合作社联合会决定启动“寻荆楚美味品鱼米之香”活动，通过挖掘湖北优质农产品，让更多的荆楚好食材走出深闺、走上餐桌、闪耀全国。

据介绍，参与本次活动的主体主要为湖北省内从事农产品生产、加工、销售的合作（联）社及合作社关联的家庭农场、企业、种植/养殖大户等经营主体的产品。产品要求品质优良，具有地方特色或市场竞争力，同时，须符合国家相关标准，具有合法生产经营资质，且近3年无质量安全事故或重大负面舆情影响。产品范围主要包括粮油类、果蔬类、畜禽水产类、特色农产品类、加工食品类五种。

湖北省农民合作社办公室相关负责人介绍，活动时间将从今年6月持续到12月，共分为四个阶段，包括好食材征集阶段、网络投票遴选阶段、好食材寻源造势季、好食材丰收季等。入选的产品将通过“进社区、进商超、进景区、进展会”，提高消费者对湖北好食材的认知度和购买意愿，拓宽销售渠道、扩大影响力，推动更多农产品走出去。