在中央、省市主流媒体和自媒体通过图、文、视频和多媒体交互等手段宣传下，武汉十大名菜餐厅争霸赛热度一路攀升，令接下来的大赛更加值得期待。

此次活动有抖音数名百万粉丝达人现场助阵，借助直播平台，与线上数以万计的网友共享了这场餐饮盛事，很多观众隔着屏幕表示对武汉煨汤的喜爱。

为比赛更加公平、公正，此次武汉“十大名菜”餐厅争霸赛从历史传承度、品牌知名度、市场认可度，以及菜品竞技比赛四个维度综合评分。其中历史传承度与品牌知名度各占5%，市场认可度由消费者通过线上平台消费排名、门店消费评价两种方式组成，各占15%。在菜品竞技上，创新性地从食材选用、菜品初加工、菜品烹饪、菜品呈现四个环节评分，占60%。