赵金雄一直在广东从事高端茶饮工作，听闻家乡柑橘面临“高产低效”的困境，他三赴华南农业大学，邀请该校生命科学学院的梁社坚教授来乡考察。经检测，发现万家乡柑橘橘皮中的陈皮关键指标——总黄酮含量为0.352%（新会陈皮中总黄酮含量为0.3019%）。

在各级政府的推动下，丰江农业与腰店子村合作，共同投资5400万元的陈皮陈化研究中心成功落户腰店子村。“目前，陈皮产业园（一期）已顺利投产，储存陈皮成品近6000斤，陈皮产业发展由探索起步迈向崛起新征程。”该乡副乡长何旭东说。

万家乡还联合华南农业大学生命科学学院成立农业科技博士工作站、松滋陈皮研究中心、“双碳”实验室，努力打造以“松滋陈皮”为品牌的陈皮药材、新式茶饮、陈皮虫蛋白、果汁等系列产品，为松滋柑橘生态产业链发展增势赋能。

发展至今，万家乡已基本形成柑橘产业多元协同的产业业态：虹一农业主攻规模化种植与新品种培育，荆乡源农业提供鲜销、打蜡、冷链服务，果愿食品专注果汁果肉生产，丰江农业与陈皮陈化研究中心、苦橙切片中心合力研发“柚见陈皮”饮品……柑橘科技含量与市场竞争力持续攀升。

“我们将进一步深化校企合作，完善加工生产线，丰富陈皮产品矩阵，推动陈皮产业规模化、品牌化、商业化发展，助力松滋橘皮向松滋陈皮转变，让陈皮产业成为强村富民的金产业。”万家乡党委书记雷杨的话语里，透着对“亿元产业”的笃定。

（选自湖北日报客户端松滋频道作者王可何旭东）