10月17日上午，武汉国际博览中心内彩旗招展、嘉宾云集，“第二十三届中国国际酒业博览会”开幕式在此隆重举行。作为由商务部发起，国家发展改革委、工业和信息化部、农业农村部共同指导的2025年度“十城联动共享美食佳饮”系列促消费活动的展会载体，本届酒博会以“世界名酒共享荣耀”为主题，创新打造“品世界链未来”互动体验场景，同步组织参展企业推出多重优惠，通过“B端赋能+C端引流”的沉浸式办展模式，让更多优质酒类产品走进大众生活，串联起味觉盛宴与消费活力，为酒业市场化转型注入强劲动力。

上午九时许，武汉国际博览中心汉厅现场气氛热烈。来自20多个国家和地区的驻华使领馆代表，国家相关部委，酒类主产区、销区政府负责人，省、市、自治区酒业协会，知名酒企，科研院校的专家、学者、参展商、参会客商，以及100余家中央级、省级、行业媒体代表共计千余人齐聚一堂，共同出席并见证开幕式盛况。

本届酒博会嘉宾阵容星光熠熠，第十二届全国政协副主席马培华，中国酒业协会理事长宋书玉，湖北省省政协副主席张维国，中共中央宣传部原副部长、中国文联原党组书记胡振民，文化部原副部长、国家图书馆名誉馆长周和平，国家标准化管理委员会原主任纪正昆，国务院国有资产监督管理委员会监事会原主席、中国轻工业联合会原副会长钱桂敬，国家新闻出版广电总局原党组成员、中国国际广播电台原台长王庚年，原四川省委常委、中国酒业协会战略专家王少雄，中国酒业协会执行理事长王琦，武汉市人民政府副市长李湛，湖北省政协副秘书长孙玉秋，工业和信息化部消费品工业司食品处处长纵瑞龙，克罗地亚驻华使馆大使达里欧·米海林，匈牙利驻华使馆副大使柯来忆，爱尔兰驻华使馆副大使睦百瑞，韩国酒类协会副理事长金泰镐，乌拉圭驻上海总领事馆总领事马赛罗·马龙，墨西哥驻华使馆农业参赞阿兰萨苏·巴燕，尼加拉瓜驻华使馆商务参赞温贝托·科拉多等重量级领导和嘉宾出席开幕式。

此外，众多主要酒类产区政府、行业协会代表，以及国内外名酒企业、洋酒企业负责人也出席并见证了开幕式盛况。

来自主要酒类产区政府的领导及嘉宾有：四川省经信厅二级巡视员廖卫民，泸州市委常委、政法委书记杨长缨，德阳市委常委、统战部部长，市总工会主席卿伟，吕梁市委常委、副市长闫林，宝鸡市委常委、副市长李明泉，绍兴市人民政府副市长王慧杰，亳州市人民政府副市长闫文昭，宜宾市政协副主席傅婷，莆田市人民政府政协副主席连向红，绍兴市原副市长、绍兴市黄酒行业协会会长徐明光。

来自科研院校与行业专家有：中国酒业协会战略专家季克良，发酵工程博士、江南大学教授、博士生导师、江南大学原常委、副校长徐岩，中国食品发酵工业研究院有限公司党委书记、总经理郭新光，中国食品发酵工业研究院原副院长、中国酿酒大师张五九，江南大学教授毛健，西北农林科技大学葡萄酒学院院长、教授、博士生导师刘树文，中国农业大学营养与健康研究院教授、博士生导师、中国轻工业酒曲品质工程重点实验室主任韩北忠。

来自名酒企业和洋酒企业的领导和嘉宾有：中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委书记、董事长张德芹，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦，山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长袁清茂，泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼，江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长顾宇，安徽古井集团有限责任公司党委书记、董事长梁金辉，贵州习酒投资控股集团有限责任公司党委书记、董事长汪地强，四川郎酒股份有限公司总经理汪博炜，四川剑南春（集团）有限责任公司副总经理、德阳酒业商会会长田锋，青岛啤酒集团（股份）有限公司党委书记、董事长姜宗祥，北京燕京啤酒集团有限公司党委书记、董事长耿超，华润啤酒（控股）有限公司总裁金汉权，百威亚太控股有限公司百威亚太首席供应链官庞卫珍，劲牌有限公司党委书记、董事长吴少勋，海南椰岛（集团）股份有限公司党委书记、董事长段守奇，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司党委书记、董事长孙爱保，会稽山绍兴酒股份有限公司副董事长傅祖康，上海金枫酒业股份有限公司董事长祝勇，浙江塔牌绍兴酒有限公司董事长魏健，绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明，山东即墨黄酒厂有限公司董事长孙国岗，恒力集团有限公司副总经理乐军，保乐力加（中国）贸易有限公司首席执行官郭斌臣，帝亚吉欧大中华区公共事务及传播副总裁傅凌霄，中法合营王朝葡萄酿酒有限公司党委书记、总经理何崇富，贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司党委副书记、总经理范雪梅，威龙葡萄酒股份有限公司总经理孙砚田，陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张正，江苏今世缘酒业股份有限公司党委书记、董事长顾祥悦，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟，安徽迎驾集团股份有限公司董事长、总裁倪永培，河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光，金徽酒股份有限公司董事长周志刚，贵州董酒股份有限公司总裁蔡少韧，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司党委书记、董事长王占刚，安徽古井贡酒股份有限公司党委委员、副总经理、黄鹤楼酒业党委书记、董事长朱向红，江苏汤沟两相和酒业有限公司党委书记、董事长朱耀汇，稻花香集团董事长、湖北稻花香酒业股份有限公司董事长蔡开云，泰山酒业集团股份有限公司董事长张铭新，山东青州云门酒业（集团）有限公司党委书记、董事长汲英民，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事长李银会，陕西柳林酒业集团有限公司董事长付小铜，贵州无忧酒业（集团）有限公司董事长袁明权，仁怀酱酒集团董事长李武，贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司董事长梁明锋，安徽明光酒业有限公司党委书记、董事长华兴安，山西新晋商酒庄集团有限责任公司董事长侯清泉，湖北枝江酒业股份有限公司党委书记、董事、总经理张道红。

开幕式由中国酒业协会秘书长何勇主持。现场，第十二届全国政协副主席马培华、中国酒业协会理事长宋书玉、武汉市人民政府副市长李湛、克罗地亚驻华大使达里欧·米海林、等领导嘉宾登台致辞，分享对酒类产业发展的思考与期待，表达对本届酒博会的祝福。

第十二届全国政协副主席马培华引用习近平总书记关于各国需团结合作的重要讲话，点明在世界百年变局加速演进的当下，美酒作为流动的文明史书与情感交流通用语言，是跨越隔阂的“液态使者”，能以润物无声之势搭建国际沟通桥梁，助力世界和谐包容。他强调，中国国际酒业博览会不仅是中国酒业发展的“风向标”，更是全球酒业交流的“黄金桥梁”，以酒为媒的合作模式，是推动经济多元化、便利贸易投资的生动实践，彰显开放包容、互利共赢的时代精神。立足“十四五”与“十五五”交汇节点，马培华副主席结合中国发展优势，为酒业高质量发展指明方向：要以科技创新为引擎，推动信息技术与酿酒工艺深度融合；以文化内涵为根基，挖掘酒文化价值、创新表达，让美酒成为传播中华优秀文化的载体；以绿色发展为准则，融入生态保护、倡导健康饮酒，构建产业与社会和谐发展的责任共同体。最后，他满怀信心展望酒业未来，坚信在各方努力下，酒业定能把握机遇、克服挑战，为满足人民美好生活需求、助力经济社会建设贡献更大力量。

中国酒业协会理事长宋书玉在开幕式致辞中，以“高山流水遇知音”典故开篇，点明全球宾朋为美酒与知音齐聚江城。盛赞了武汉兼具历史底蕴与生态之美，更称此次酒博是世界名酒的产业巡礼、商贸盛会，更是文化盛宴与思想激荡平台。他同时提出“以四海之‘酿’成百川之势、以互鉴之‘樽’淬炼未来、以共享荣耀彰显文明之光”三大方向，呼吁酒业守护风土、践行ESG理念。最后，宋书玉祝愿酒博会圆满成功，号召业界共谱“世界名酒，共享荣耀”新篇章，为全球酒业繁荣贡献力量。

武汉市人民政府副市长李湛代表承办地政府对中国国际酒业博览会移师武汉表示热烈欢迎。他说，酒博会是酒业规模最大、影响力最强的国际性专业展会，落地武汉是对其国际消费地位的认可。武汉交通畅达、产业雄厚、消费活跃且文化交融，2024年GDP超2.1万亿，今年增速稳健，白酒市场占全省过半，此外武汉还是重要的啤酒生产基地，为酒业的蓬勃发展提供了优渥土壤。当前，武汉正在推动三大优势转化，打造优良营商环境、消费高地与会展经济高地。他进一步表示，愿以酒为媒，邀全球酒企共享发展红利，助力美酒双向流通。

克罗地亚驻华大使达里欧·米海林作为国际嘉宾代表，向主办方中国酒业协会及东道主武汉的热情接待表示感谢。提及亲赴地方感受中华文化与基层发展活力，他认为参与酒博会有助深化对中国的认知，为拓展两国双边合作、增进民间情谊奠定基础。大使表示，当下克罗地亚旅游市场回暖，中国市场对其葡萄酒等农产品需求攀升，克罗地亚愿以马可・波罗精神为纽带，深化酒业合作，推动酒业交流，传承友好精神，共促两国发展。

按照既定议程有序完成开幕式全部环节后，马培华副主席正式宣布“十城联动共享美食佳饮”（武汉站）暨第二十三届中国国际酒业博览会开幕！

随着开幕式落幕，第二十三届中国国际酒业博览会进入为期三天的展期阶段。展会现场汇聚白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒、威士忌等全品类酒类产品，同时精心设置“惠民特卖”“乐享美食”“乐享派对”“潮饮派对”等特色区域。“惠民特卖专区”推出满减直降、买一赠一、限量秒杀等福利，部分产品优惠力度空前，切实让利消费者；“乐享派对专区”首次推出啤酒工艺与全景动画结合的专题展，以生动可爱的动画形式展示我国酿酒起源、啤酒发展历程及制麦、糖化发酵、灌装等十大工艺流程，并科普啤酒品类与饮用文化。在“嗅觉档案馆”，观众还可以24种香气体验装置体验啤酒风味，同时展出百年酒标和酿造书籍，趣味与知识兼具，带来沉浸式酒文化体验。展会同期还将举办多场行业大会、供需对接会，邀请专家学者、企业代表围绕酒类市场趋势研判、产品品质管控升级、产业数字化转型路径等核心话题展开深度探讨，为酒类产业高质量发展提供思路借鉴与方向指引。

此次酒博会的举办，不仅为武汉及周边地区消费者带来一场兼具品质与性价比的“美酒盛宴”，更将依托“十城联动共享美食佳饮”促消费活动的辐射带动效应，进一步激活全国酒类消费市场活力，为2025年消费市场持续回暖提供坚实支撑。