湖北省宣恩县发阳食品有限责任公司是一家从事生猪养殖、屠宰、冷链配送、食品加工销售为主的州级产业化龙头企业，国家A类定点屠宰厂、规模以上工业企业。该公司精选恩施州和四川、湖南、河南、山东等优质货源，紧扣市场脉搏，综合开发利用，不断研发适销对路新产品，今年计划实现产值6000万元以上。

该公司外地紧密合作客户由201个发展到382个。采用外地货源+自繁自养+合作社+规模养殖场+农户的经营模式，自建年出栏生猪300头的养殖厂，选取恩施土杂、恩施黑猪、美系三元等品种，与专业合作社3000余户养殖户联合经营。配套建设定点屠率厂、分割线、冻库，年屠宰生猪15.6万头。设立自营店、加盟店、线上直播基地10多个，购置冷链运输车，实现冷链配送。生产的腌腊品“发阳”牌中方肉、腊排、香肠、火腿及白条、分割品、冷鲜肉等深受市场青睐。尤其是经过本地优质菜油、稻谷保养秘制的中方肉，色泽红白分明、肉质细腻、唇齿留香、风味独特、回味悠长，消费者赞不绝口。

同时，该公司利用当地原生态生猪资源、土苗文化资源、特色旅游资源优势，以肉制品精深加工为载体，一、二、三产业融合发展，兴办刨汤宴等恩施传统餐饮体验建设项目，建设集“吃、住、行、游、购、娱”要素于一体的综合体，满足不同消费需求，提升了综合效应。（李明然）