随着城市化进程的推进和城市面容的升级，过去粗放低廉的烧烤摊或将逐渐被高端品牌所取代。近几年，烧烤行业愈发成熟，商业模式也更加多元化，产品、运营、体验等，也都在进行多维度重构。凭借深入而细致的市场调研，王娅琦认为，锁定正确的客群十分重要。从大成海鲜烧烤开始，她就专注研究自己所面对的目标客群——高端人群。如今，王娅琦旗下餐厅矩阵的客群，都是看重“品质”的都市新贵，他们对价格敏感度不高，但非常追求品质，不仅仅是菜品、服务、环境，更渗透到了一切杯碗盘碟与整体审美中。另外一个亮点就是每间店都用的开放可视厨房，洗手间标配爱马仕香水和爱马仕润手霜，连纸巾都是得宝的，餐桌餐椅餐具都是私人订制的，处处章显品质和品位，被誉为烧烤界的爱马仕。客人来到这里，不仅可以品尝到适口的菜品与贴心的服务，还可用到与其家中一致的餐具，享受到符合他们审美调性的环境氛围，甚至得到一些新的灵感启发。

美酒一杯，觥筹交错忆浮沉;烧烤一串，烟火加药解千愁。大成海鲜烧烤，是三五好友相聚的欢乐地，是商务宴请的风雅场，主要经营顶级刺身系列和海鲜烧烤系列产品。秉持着“品质、品味、品生活”的经营理念，大成海鲜烧烤自成立以来，回头客超过 80%，大众点评持续 4.9 分好评，荣获了口味榜第 1 名的好成绩，堪称烧烤界的爱马仕。凭借着卓越的成绩，2022 年，深圳市大成海鲜烧烤餐饮管理有限公司在深圳福田开设了第二家直营店，以一己之力带动了整条街的市场发展;2023 年，深圳市大成海鲜烧烤餐饮管理有限公司选址抖音总部科技园开设了第三家旗舰店， 2024 年 11 月 30 日即将在深圳南山区最顶级地段开出大成第 4 分店(深圳湾店)!全面升级和创新，有板前烧，Vip 包间，时尚浪漫舒适的外摆位，逐渐向多元、品牌之路迈进。

好食当时，与匠共鸣

王娅琦通过自身的知识理念和经验，为大成海鲜烧烤拓宽了传统餐饮的边界维度，营造开放、随性且具有仪式感的空间氛围，成为满足高端宴请和新生代群体的聚集地。贴合深圳的摩登姿态，大成海鲜烧烤既令食客在唇齿留香间满足牙齿和胃袋的快感，又为酒局肉场添上了知己难逢的人生底色。爽朗的谈笑声、餐盘的碰撞声、优雅的音乐声，在大成海鲜烧烤品尝美食的老饕们，绝不仅仅是为了填饱肚子，更多的是品尝人情、声响和世间百态。因为在大成除了享用美食和好环境好服务外，最大的收获便是感受创始人朝气蓬勃的精神面貌。同时，大成也是很多明星聚集的地方，为此，王娅琦更是走进了央视《品质中国》栏目，并将于 12 月接受央视名嘴朱军老师的面对面专访。这些事件更是增加了大成的高度，因其圈子人脉广，已经不仅仅是一个烧烤店，还是一个社交高端圈，再加上王娅琦乐于助人，愿意分享各种资源链接，这一系列事件都促就了大成的新高度。