在华贵饮品公司，记者和嘉宾代表品尝了该公司生产的几款主要产品。用野生红莲精磨莲浆的洪湖野莲汁、用鲜藕压榨的洪湖野藕汁、用荷叶提取而成的荷叶茶、荷叶清香与咖啡浓香碰撞出的荷叶咖啡，各种莲藕带来的洪湖味道，让人直呼美味。

据了解，华贵饮品公司一期投资3亿元，于2019年建成投产，是一家以莲、藕、荷为原料研发、生产、加工莲饮品的高新技术、龙头企业。

走进洪湖安井食品公司的生产车间，只见地面干净整洁，工人们正在进行生产，空气中弥漫着食物的香气。从田间地头的新鲜原料到消费者餐桌上的美味佳肴，每一份食品都经历了一段精细而复杂的旅程。小龙虾、淡水鱼、水生蔬菜等新鲜食材，经过烹饪，成为预制菜。

据介绍，安井集团在全国拥12个生产基地，洪湖安井是唯一的预制菜生产基地。目前项目已完成主体车间、冷库、库房、办公楼、倒班楼及相关配套建设，3个小龙虾车间已于4月23日投入生产。企业已于7月入规，截止到10月底，产值6222.6万元。

依托于洪湖莲藕资源，洪湖安井食品公司早早布局莲藕产品。公司莲藕生产线预计投资2.5亿元，规划了2个车间，10条生产线，日产莲藕系列产品200吨，年产值5亿元。

11月15日下午，“洪湖莲藕”区域公用品牌推介会在洪湖市金湾酒店举行，发布了洪湖莲藕全新LOGO、“洪湖莲藕”全媒体传播计划，并邀请专家、企业家、媒体代表进行推介。

莲花开尽处，莲藕正飘香。推介会上，洪湖市委书记魏朝东致欢迎辞。他用了3个全国第一，来介绍洪湖莲藕：面积产量全国第一、加工产值全国第一、市场份额全国第一。“今年，洪湖莲藕综合产值预计可达90亿元，正朝着百亿产业大步迈进。”

魏朝东表示，洪湖将在新品种培育、精深加工、品牌建设、市场拓展等方面精准发力，打响“洪湖莲藕”省级区域公用品牌，培育全国水生蔬菜头部品牌。

今年8月，省委农办出台《关于推进莲藕产业高质量发展的意见》（简称“莲七条”），将“洪湖莲藕”作为全省莲藕唯一区域公用品牌重点打造，洪湖莲藕产业发展迎来新的重大机遇。推介会上，洪湖莲藕的IP形象“荷仙子”宣读了“莲七条”。

国家特色蔬菜产业技术体系副首席科学家、水生蔬菜种质资源岗位专家、武汉市农业科学院高级农艺师朱红莲，在作科技支撑洪湖莲藕产业高质量发展报告时表示，洪湖独特的气候、土壤和水源条件，孕育出了品质独特的洪湖莲藕。而在科技的加持下，不同品类的洪湖莲藕已经可以保障全国四季鲜藕供应。

一根藕带撬动莲藕大产业，华贵集团研发的“洪湖泡藕带”，火遍大江南北，年销售突破10亿元。湖北华贵集团董事长赵道华向与会嘉宾介绍企业发展历程和规划、推荐莲藕深加工品牌产品；随后，洪湖几家莲藕产业核心企业共同发起发展莲藕产业的联合倡议。

推介会上，中央广播电视总台农业农村节目中心探访嘉宾刘昱彤上台讲述洪湖莲藕好故事，引来与会嘉宾阵阵掌声。

湖北省农业农村厅党组成员、总经济曾德云，荆州市委常委、宣传部部长郭小容为武汉市餐饮业协会会长刘国梁、武汉来菜餐饮管理有限公司负责人，以及美食俊俊、赵美丽等网络达人，颁发了“洪湖莲藕”区域公用品牌推荐官证书。

武汉大学质量发展战略研究院院长程虹教授，从市场、品质、创新、产业、民生、生态、文化和治理等8个价值维度，深入分析了“洪湖莲藕”区域公用品牌的价值。程虹教授说，洪湖莲藕的品牌与品质价值是“吃”出来的。在消费者的认知里，“洪湖=莲藕”，洪湖莲藕已成为全国性的IP。