据了解，在产品及工艺上，湖北贺胜桥食品有限公司精选散养土鸡、茶园茶根之水等优质食材，采用传统工艺熬制，为贺胜桥土鸡汤赋予了独特的鲜香与醇厚口感，也让每一碗鸡汤都成为了营养与美味的完美结合。同时，引入了先进的“真空密封熬制”技术和高温灭菌工艺，全年在36℃专业恒温检测室进行严格把控，不添加任何防腐剂，在保留鸡汤原汁原味的基础上，延长产品保质期，让这份跨越近百年时空的美味，彻底突破地域限制，走进全国各地的千家万户，让更多人能品尝到这份来自贺胜桥的独特鲜香。

郭明表示，品牌迎来发展机遇，从乡村小店到现代化食品工厂，从地方美食到城市商超，每一步都坚实有力。全新包装推出不仅是外观升级，更是品牌理念升华，未来将坚守品质初心，创新研发，为消费者带来更多美味健康产品。

这场盛会是贺胜桥鸡汤品牌化发展的重要里程碑，也是鄂南文旅产业融合创新的生动实践。随着开市铜锣敲响，贺胜桥鸡汤以“胜利的味道”飘香四海，开启从乡村到世界的美食征程，成为承载历史记忆、文化传承与乡村振兴希望的珍贵礼物，在全球美食文化中写下浓墨重彩一笔，连接世界与鄂南美食文化。