中国食品安全网讯（孙涛 记者胡毅）4月30日，来到咸宁仙鹤湖湿地公园，一场融合美食与文化的盛宴——贺胜桥鸡汤品牌发布会暨第二届鸡汤嘉年华盛大启幕。这一活动不仅是商业领域的盛会，更是一场跨越百年时光，连接传统与现代的对话。

活动现场，咸安区委常委、区委统战部部长陈伟，仙鹤湖总经理李晓娟等嘉宾共同敲响开市铜锣。随着红绸揭开，贺胜桥鸡汤新LOGO惊艳亮相，其融合传统纹样与现代美学，既承载历史厚重，又彰显品牌创新活力，标志贺胜桥鸡汤正式步入品牌化发展新阶段。新品牌口号“胜利的味道，从贺胜桥飘向全世界”，展现品牌雄心与文化自信，寓意其将承载历史记忆与美好祝愿走向广阔舞台。

贺胜桥镇党委书记沈中在致辞中回顾贺胜桥鸡汤的奋斗历程，从北伐时期拥军佳肴，到改革开放后交通驿站特色美食，再到如今现代化生产车间的转型，背后是四代匠人的守正创新与传承。

湖北贺胜桥食品有限公司董事长郭明现场发布“老母鸡散养一年以上、柴火灶8小时慢炖”生产标准，并与中百商超、战友集团等10余家渠道代表签署战略合作协议，预计年销售额突破亿元，为市场拓展按下加速键。