湖北日报全媒记者刘振雄陶忠辉

通讯员董想明易荣波李怡

近日，湖北日报全媒记者在大悟乡村采访，发现一些爹爹婆婆不找儿孙要生活费，逢年过节还倒给儿孙们包红包。

新城镇朱湾村村民喻秀英71岁，孙子大学毕业正找工作，端午节回乡来看她，她开心地给孙子塞红包。记者问喻奶奶：“红包里包了多少钱？”她伸出一根手指：“1000元”，笑声爽朗。

全国人大代表、朱湾村党支部书记梁云英介绍，大悟种茶集中村的爹爹婆婆，这几年都增收了，“喻婆婆和老伴种田年收入几千元，去年靠采茶多挣了3万多元，现在还在采茶，每天挣一两百元。”

大悟县茶产业发展中心负责人陈华成说，茶产业是大悟支柱产业，“以茶富民”搞了几十年，现在终于搞出道道了。红茶、抹茶、白茶都有了，去年又推出黄茶，“黄茶多由夏秋茶制成，夏秋茶以前不采，现在靠焖黄发酵工艺制成黄茶。”这让大悟结束了单采春茶局面，形成了“春夏秋茶全采”、全品种开发、全周期采摘、全原叶利用格局。

“老人们最开心了，他们一年三季可采茶，当天变现，银发经济笑语欢声。”陈华成说。

记者了解到，大悟茶园30万亩，面积一亩没增，靠“变废为宝”提质增效，每亩增收800多元，他们找到了低投入高产出的“富民金钥匙”。

峥嵘红土地，茶香绕山间

大悟是一片红土地，育养了37位开国将军。

陈华成说，大悟目前茶园面积居全省第五，是“中国名茶之乡”“全国重点产茶县”。这与开国大将徐海东同夫人对家乡的关心分不开。

徐海东是大悟新城镇人，夫人周东屏是安徽六安人。1958年10月，夫妇俩回大悟省亲，见家乡变化不大，乡亲们还很贫穷，决心尽力帮扶家乡。大悟和六安同属大别山区，六安茶叶享誉千年，六安瓜片是中国十大名茶之一。周东屏立即回老家，引进40万株茶苗到大悟种植。

革命先辈的亲切关怀，大悟乡亲感激不尽，辛勤耕耘，茶园面积逐年扩大。“‘大悟绿茶’是国家地理标志产品，‘大悟茶’是地理标志农产品，这种荣誉并不多见。”陈华成说，大悟纬度偏北，云雾缭绕，雨量适中，日照充足，砂砾酸性土壤，昼夜温差大，病虫害少，产名茶的先天条件一应俱全，是大别山优势茶的核心产区，“但我们起步晚，跟名牌茶同赛道竞争，只能一直陪跑，唯有跑一条创新路，才能跑出我们的特色。”

紫茶香代酒，绿水静留宾

为改变只有绿茶的单一局面，多年来，大悟使出了浑身解数——

发展红茶：2017年引进知名茶企克拉梅茨，建起华中五省唯一一条高香型智能化红茶加工生产线；发展抹茶：2018年引进世界级品牌茶企日本北川半兵卫，将日本百年品牌宇治抹茶的高端加工搬到大悟；发展白茶：2019年引进浙江安吉茶叶集团，建起安吉白茶、黄金芽等名优茶种植基地，打造“林间小隐”茶旅融合小镇……茶产业从单一春茶生产向春夏秋茶均衡开发转变、从单一高端绿茶生产向多品种全价位并重转变、从高质高效茶园建设向绿色生态融合发展转变。

茶叶先都是绿茶，发酵工艺不同，品类各异。绿茶不发酵、黄茶发酵度10%—20%、白茶发酵度20%—30%、乌龙茶30%—60%、红茶80%—90%、黑茶100%……大悟持续完善不同形态不同等级的加工工艺，促进茶叶品质和效益升级，已形成以春茶为重点发展高端绿茶，以夏秋茶为重点发展口粮黄茶，以抹茶为重点发展新式茶。现已形成四大茶产业带，50个重点茶村，国家级龙头企业1家、省级4家、市级15家，2022年登上中国地理标志农产品百强榜。