2025年元旦,一场别开生面的乡村农耕文化在南昌新建区恒丰(恒湖)田峰农业精彩上演。耳边是鄱阳湖上吹过的风,鼻尖是泥土和稻香的混合气息。这不是梦境,而是田峰农场农耕文化主题活动的真实场景。这里,传统农耕文化与自然之美完美融合,为游客们带来了一个充满欢声笑语和美好回忆的假期。走进田峰农业,仿佛踏入了一幅美丽的田园画卷。清新的空气、广阔的田野,让人瞬间忘却了城市的喧嚣与繁忙。此次元旦活动丰富多彩,吸引了众多游客前来体验。体验农闲乐趣,感受“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的深刻含义。在这里,游客们可以亲身体验农耕生活,了解每一粒粮食的来之不易。参与活动的游客们纷纷表示,通过这次体验,更加珍惜粮食,也对农民的辛勤付出有了更深的敬意。而且,自己亲手收获的粮食还可以带回家,这份独特的纪念品意义非凡。甜蜜烤制环节,红薯与芋头成为了主角。游客们亲自挖掘地底的宝藏,围炉而坐,享受自制烤物的乐趣。红薯和芋头外皮微焦,内里软糯,满口都是秋天的味道。在这个寒冷的冬日,一口香甜的烤红薯或芋头,不仅温暖了身体,更温暖了心灵。田间烤鸡更是不容错过的美味。精选稻田散养的土鸡,搭配秘制调料,慢火细烤至金黄酥脆。肉香四溢,让人垂涎欲滴。游客们围坐在一起,品尝着美味的烤鸡,享受着大自然的馈赠。这不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次与自然亲密接触的机会。打糍粑是一项古老的传统手艺。游客们参与其中,一锤一锤间,软糯香甜的糍粑诞生。感受着那份传承千年的温情与甜蜜,仿佛穿越回了过去。大家齐心协力,共同制作糍粑,这种团结协作的氛围让人倍感温馨。粉皮制作也充满了乐趣。学习制作地方特色小吃——粉皮,从选材到成型,每一步都充满成就感。品尝着自己亲手制作的粉皮,别有一番风味。这不仅是一次美食之旅,更是一次对传统文化的传承与体验。炒豆子,儿时的记忆再现。沙锅中翻炒的黄豆,噼啪作响,香气扑鼻。一把炒豆子,足以勾起无数人关于童年的美好回忆。游客们围坐在一起,分享着这份简单而纯粹的快乐。磨豆浆,体验古法工艺。亲自操作石磨,将精选黄豆细细研磨,一滴滴醇厚的豆浆流淌而出。感受古人智慧与现代生活的和谐共生,让人对传统文化有了更深的认识。
做豆腐,从豆浆到豆腐,见证一场神奇的转化。亲手制作,品味那份纯粹与清新,体验乡村传统美食的味道。摸田螺,探寻水边的乐趣。挽起裤腿,轻触清凉的河水,与小伙伴一起寻找藏匿于石缝中的田螺。体验乡间探秘的惊喜,感受大自然的神奇与美妙。此次元旦田园活动,田峰农业精心策划,只为给游客们一个难忘的假期。一天仅需 99 元,包含所有活动体验及基础餐饮,并可享受田野唱歌乐趣。田峰农业负责人胡红娟说:元旦农场田园活动为人们提供了一个放松身心、回归自然的好去处。在这里,感受传统农耕文化的魅力,许多人心中都有一个田园梦。乡村休闲农业让人们有机会体验农耕生活,如种植蔬菜、采摘水果、喂养动物等。让人感受到田园生活的质朴与纯真,满足了对田园生活的憧憬。是怀旧情感的寄托之地。家长们希望给孩子提供一个不同于城市环境的成长体验。田峰农场成立于2022年,占地500亩,集生态农业、休闲采摘、研学旅行、劳动教育、自然教育、聚会婚礼等多个业态为一体。天然花草、生态美食、中草药、茶文化等研学资源,乡村手工、乡村美育、红色文化、民俗文化和中草药茶文化六大主题课程,构建了基地研学旅行课程体系。同时,结合春、夏、秋、冬四季节气时令,以田间农活、职业体验、美食制定等活动为载体,构建起《田峰四季》劳动教育课程体系。