9月24日-27日，2024年全国行业职业技能竞赛酒体设计师、品酒师(白酒)大赛湖北选拔培训会在湖北枝江举办。期间，来自湖北省20多家酒企的85名酒体设计师、品酒师通过理论考试与实际操作等环节的竞赛，呈现了一场精彩的“舌尖比拼”。

枝江酒业作为本次选拔培训会的唯一承办单位，全程参与赛事流程，见证获奖者的诞生。期望在为广大选手提供展示技能的平台的同时，更为促进白酒产业健康发展贡献力量。

助推行业创新发展

身为产业传承与创新的重要载体，酒体设计师、品酒师既是传统技艺的传承者、产品质量的守护人，也是酒企高质量发展的不竭动力。

全国行业职业技能竞赛酒体设计师、品酒师(白酒)大赛旨在聚焦白酒行业发展需求、弘扬工匠精神，以产业职工队伍生力军推动中国白酒行业高质量发展，为白酒行业提供专业的人才保障。

本次湖北选拔培训会汇聚了省内众多精英选手，共同角逐代表湖北出征全国大赛的宝贵资格。

赛前，枝江酒业副总工程师胡格在全体大会上进行表态发言，她谈到：“中国白酒，千酒千味、各美其美的关键之一就在酒体设计。作为一名酒体设计师，既要精于品，又要精于算，才能以最佳的平衡艺术表达出美酒的独特个性。参加这次竞赛对我个人来说，既是检验又是学习。”

此次比赛，枝江酒业共选派6名选手参赛，分别是胡格、李俊峰、董凌、朱小林、曹和明、付杰。选手们在促进技术交流、提升专业技能的过程中，亦发挥自身力量助推行业创新发展。

枝江酒业作为本次选拔培训会的承办单位，公司党委书记、总经理张道红出席了活动晚宴。总工程师张明在晚宴致辞，他表示：“在中国白酒传承与发展的道路上，枝江酒业愿意与同行们一道，在继承发扬传统酿造技艺精髓的基础上，大胆运用新技术、融入新理念，勇于探索、敢于突破。”