
生态肥:落果酵素+牛羊粪,天然滋养更健康。农场独创生态施肥体系:收集四季落果,经酵素发酵制成原液,搭配50公里范围内收集的牛羊粪,发酵制作农家肥,全程无化学肥料添加。大小堆肥场遍布果园,天然养分滋养果树,让丑柑回归自然生长节奏。“落果归土、牛羊粪肥,这是最朴素的生态循环,既能减少浪费,又能让土地越种越肥,长出的果子才会有真正的果香。”周冬霖介绍,这种生态施肥方式,虽然成本高、周期长,但能最大程度保留丑柑的原生态风味。

生态长:366天自然生长,花果同树藏匠心。利川丑柑生长期长达366天,每年4月开花坐果,次年4月成熟下树,新花与老果同挂枝头,形成罕见的“花果同树”奇观。历经2000多个小时阳光雨露滋养,丑柑褪去刻意甜腻,沉淀出独特的“生态微酸”口感,酸甜平衡,果肉紧实弹牙,果粒饱满多汁,果皮可切丝凉拌、炒肉煲汤,浑身是宝。“好果子急不得,必须给足时间,让它顺应四季节律慢慢成熟,这才是对自然的尊重,也是对品质的坚守。”周冬霖的理念,贯穿于丑柑生长的每一个环节。
硒润好果生态丑柑闯出特色之路
作为世界硒都,利川土壤富含天然硒元素,让丑柑兼具美味与养生价值。经检测,利川丑柑天然富硒,富含多种微量元素,契合现代健康饮食需求。

“咬一口,是五六十年前原生态柑橘的醇厚风味,找回了童年记忆里的自然鲜甜。”农场负责人周冬霖介绍,利川丑柑糖度可达15-21度,糖酸比恰到好处,既无普通柑橘的酸涩,也无人工增甜的腻感,凭借“生态酸、自然甜、富硒营养”的独特品质,在柑橘市场中脱颖而出,被誉为柑橘行业“黑马级”新秀。