中国食品安全网讯（孙涛）人间四月，武陵山深处的利川市建南镇星红村，漫山丑柑树缀满金黄果实，枝头新花绽放，形成“花果同树”的独特景观。历经366天以上自然孕育，湖北省唯一规模量产的丑柑基地——乐福橘生态农场的丑柑迎来成熟下树季。这份跨越四季的甘甜，以原生态种植为底色，凭富硒优质出圈，成为武陵山生态农业助力乡村振兴的亮眼硕果。

八年前，星红村连片20余年的撂荒山地，土壤贫瘠、杂草丛生。2018年，作为扶贫产业项目，乐福橘生态农场扎根武陵山腹地，锚定生态种植方向，累计投资1000多万元开荒建园，依托海拔800米的优越生态条件，打造湖北省唯一规模量产的丑柑基地。

目前，1100余亩生态丑柑园成型，首期560亩进入盛果期，年产丑柑100万斤，昔日荒山坡变身“致富园”，带动周边200余名村民就近务工、稳步增收。农场负责人周冬霖表示，生态农业是对土地的敬畏与对消费者的负责，建园以来始终坚守“不违农时、不扰自然”的初心，拒绝违背自然规律的种植方式，让丑柑在原生态环境中自然生长。

生态为纲 “四不”种植锁住自然本味

“不打催熟激素、不添增甜剂、不用除草剂、不施化学农药”，这是乐福橘生态农场恪守的“四不原则”，也是利川丑柑品质出众的核心密码，更是周冬霖生态种植理念的生动实践。

生态土：20年休耕沃土，远超有机标准。有机食品认证需3年土壤转换期，而基地选用的撂荒地已休耕20余年，土壤无污染、有机质含量高，天然达到有机种植土壤要求，从源头筑牢生态根基。“土壤是作物的母亲，只有让土壤保持原生态，才能种出有灵魂的果子。”周冬霖说，当初选址时，他一眼看中这片撂荒地，就是因为其长期休耕形成的纯净土壤，无需额外改良，就能孕育出天然好果。

生态管：人工锄草以草治草，拒绝化学污染。基地坚持人工锄草，每年额外投入几十万元，同时采用“以草治草”模式，种植良性杂草覆盖恶性杂草，果园常年绿草茵茵，保护土壤微生物群落，杜绝除草剂残留。寒冬时节，果农为果树套袋、覆盖遮阳布，手工辅助越冬护果，让丑柑安全抵御低温侵袭。周冬霖始终强调：“除草剂能省工省力，但会破坏土壤结构，残留的化学物质最终会影响果实品质，我们宁愿多花人力，也要守住生态底线。”