“我们用了贵州本土的原材料，想把好的原材料做成好的产品，也就契合了太平路以及我们想要的烟火味。很多外地客人来这边，他可以很明显地感受到这条街区的文化，能品尝到有贵阳特色的美食。”贵阳行匠饮食间品牌负责人王治松说。

据统计，改造升级后的太平路日均人流量可达4万人次，累计接待游客超2880万人次。

“在游客构成方面，外地游客占比显著增加，部分热门店铺，外地游客占比已超过一半。”贵阳云岩贵同街城市更新有限公司商管经理任梦飞说。

从“买商品”到“买体验”，如今的年轻消费者更愿意为“情绪价值”付费，“老地标”也在丰富商业业态、适应多元需求中迸发全新趣味。

废弃的小学教室成为艺术展厅和文创商店；往日的老院坝成为供游客围炉煮茶、观看演出的“坝坝茶馆”……改造升级后的重庆山城巷既保留了老重庆的温度与烟火气，也面向年轻人提供多元消费体验。

重庆山城巷传统风貌区客服负责人陈美告诉记者，山城巷在改造之初就设定了明确的客群定位，主要面向18至35岁的年轻群体。“我们运营团队本身平均年龄在30岁左右，也有‘00后’的新晋员工，天然更贴近年轻用户的视角和兴趣。”

据介绍，山城巷会定期举办各类年轻化活动，如天灯节、各类市集、快闪展览等，以增强街区的趣味性、提升游客的体验感。