咸安区市场监管人员对食材进行检查

为推进主题教育走深走实，湖北省咸宁市咸安区市场监管局推进系列惠民暖民的“暖冬行动”。1月6日，咸安区市场监管局一行探访双溪桥镇乡村及工业园区，送慰问，送关心、送指导，一路爱心之举让群众在冬日里感受到情暖和心暖。

“食堂的排气管道设计不合理，为杜绝安全隐患，建议管道走向要改进。”在双溪桥镇工业园友意包装厂，镇市场监管所长丁帮强在企业厨房仔细检查后，对企业负责人张波提出管道改造建议。

“我们趁年底放假，一定按合理要求整改，提高安全指数。”张波高兴地说，防患于未然很重要，感谢市场监管所检查提醒。

在双溪桥镇三桥村大屋李文化大礼堂边的农村家宴中心（涉及3、4、5、10四个组共用），只见一幢“七”字形的平房里，从灶台到案板，厨具整齐摆放，明窗净几，工作制作间内都有摄相头监控。

“凡是农村聚餐，10桌以上的我们都会派人进行对食物进行快检，确保食品安全。”丁帮强说，元旦前一天，这里举办大型活动，镇市场监管所对100桌农家饭的食材进行检查，对不合格的食材进行更换。

除了双溪桥镇，在横沟桥镇农贸市场，年味渐浓，各种食品多样化起来，市场监管所工作人员一边检查检测食品安全，一边整治鲜肉区使用彩灯等行为；在高桥镇街道的批发部里，镇市场监管所的工作人员正对所有食品进行逐一批查，对已过期的食品进行坚决下架没收；在亿丰农贸市场，区市场监管人员对蔬菜、肉类食品进行采样检测并当场公布检测结果。

2023年12月以来，区市场监管系统开展进企业、进乡村、进街道、进食堂等系列“暖冬行动”，百余名市场监管员行动起来，加强春节期间食品安全检查督查，确保广大群众舌尖上的安全。（图/文胡剑芳、彭美红、雷莹莹）