第一天的失败使黄志豪立志做好后几天的早餐，当天课程结束后，他就钻进烘焙实验室，反复练习。在制作面包时，他还独创了“小技巧”传授给后面的志愿者：在涂鸡蛋液时要涂抹均匀，这样就可以使每个面包看起来金灿灿的。

“经过大家的努力，目前面包、烤馍、米糕、红豆薏米稀饭、绿豆稀饭、青菜面条的制作方法已经改良了很多版。”作为“爱心早餐”活动第二任负责人的支琬灵说，看到环卫工人吃得开心，心里暖洋洋的，很有成就感。

环卫工人享用早餐。人民网记者张隽摄

69岁的环卫工人翁师傅说：“刚开始，孩子们做的馒头啊，大的大，小的小，还有的面包烤得很硬，现在是好吃而且花样还多，面包、烤馍、馒头、南瓜粥、青菜面、米糕……每天的早餐都不重样，不仅让我们吃得饱，还能吃得营养健康。”

勤劳双手的回报

环卫工人的感谢信。受访者供图

吃上爱心早餐的环卫工人们，也用勤劳的双手回报着这份关爱。

“校园靠马路边，有一排快递食品箱，有时候上面有灰，有时候有雨水，他们就顺手擦一下，让大学生们吃得更加安心与放心。”黄喆说，“环卫工人真是心细。”

在大学生志愿者向环卫工人询问早餐味道如何时，环卫工人们也会问问学生们觉得校园周边环境卫生怎么样，有没有需要改进提升的，“能把学校周边变得更美，让学生们更加安心读书，我们也很开心。”环卫工人吴师傅说道。

这场学生与环卫工人的暖心故事，一说就是两年多。目前，武汉轻工大学常青、金银湖两个校区已有338名大学生志愿者参与其中，为12名环卫工人制作爱心早餐。“由于参与的大学生较多，有的一年才参与一次，每组做爱心早餐的时间由最初的7天，调整到3天。”王欣说，“现在报名参与的学生，都要排班到一年以后了。”