食事亦大事,文化润人心。家校同聚力,共育学子情。11月6日,竹溪一中诚邀省、县、镇“两代表一委员”,(人大代表、党代表、政协委员)及膳食监督家长委员会、新闻媒体代表走进校园,以“零距离”的监督、“沉浸式”的体验,回应每一位家长的关切,让校园饮食安全管理“晒在阳光下”,切实守护师生“舌尖上的安全”。

聚焦“食”事,凝聚共识
下午三时,“两代表一委员”与膳食监督家长委员会代表齐聚黉学楼会议室。校长助理袁永明就学校食堂运营管理作专题汇报,全面展示阶段成果,客观分析现存问题,彰显学校主动接受监督的诚意。

与会代表踊跃建言,从多维度提出宝贵意见。省党代表张晓莲充分肯定“明厨亮灶”与食材溯源体系:“从采购到加工全流程透明,每批次食材均有检测报告,让家长和社会放心。”县党代表杨广毅点赞师生同餐同价制度:“错峰就餐有效缩短排队时间,值日教师现场维持秩序,细节处彰显管理温度。”县政协委员惠赟关注营养健康:“每周供应新鲜水果,科学配餐兼顾口味与营养,切实保障学生成长需求。”
实地探访,眼见为“实”
座谈结束后,代表们移步食堂开展实地督查。在食材入库区,大家仔细翻看采购台账与索证索票记录,严格核对米面油、肉蛋奶等食材的生产日期与供应商资质,确保“源头可溯、品质可控”。走进储存区,代表们俯身查看干货与生鲜的分区存放,亲手检测冷藏柜温度,确认储存条件符合规范。在烹饪区,代表们紧盯工作人员着装规范与厨具消毒流程,通过“明厨亮灶”系统实时监督后厨操作,确保“看得见、管得住”。在留样柜前,大家逐一检查留样餐食的标注信息与保存状态,确认严格执行“48小时冷藏”标准。

暖心陪餐,真诚互动
在全面检查的基础上,代表们开展“沉浸式”陪餐体验。大家现场查阅卫生消毒记录、营养搭配方案等台账,与食堂工作人员深入交流,详细了解采购周期、制作流程、反馈机制等关键环节。

就餐时段,代表们与学生同步领取餐食,同桌共餐,亲身体验餐食的温度、口味与分量。“今天的菜咸淡合适吗?”“希望增加哪些菜品?”代表们与学生们亲切交流,精准掌握学生对校园餐的真实评价。体验结束后,代表们认真填写《校园餐满意度测评表》,从食材新鲜度、营养均衡性、就餐环境、服务态度等维度进行客观评价,并就特殊体质学生饮食保障、餐食口味多样化等提出具体建议。
文化浸润,五育并举
调研当日,恰逢学校第十六届校园文化艺术浸润活动班级合唱比赛决赛盛大举行。代表们受邀走进赛场,聆听青春之声。各班级学子精神饱满、歌声激昂,充分展现了一中学子多才多艺、朝气蓬勃的风采。现场掌声不断,代表们深受感染,对学校“五育并举”的育人成果给予高度评价。

一餐一饭,关乎成长;一歌一咏,滋养心灵。此次调研不仅拓宽了监督广度,更升华了关怀温度。竹溪一中将继续以多元监督为助力,在守护师生“舌尖安全”的同时,深耕全维育人,为学生的健康成长筑牢坚实根基。(通讯员:冯柳、吴星)




