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让世界通过一杯茶认识中国:这位邮轮学子的“海上茶路”从长江启航

让世界通过一杯茶认识中国:这位邮轮学子的“海上茶路”从长江启航
2026-02-07 17:28:04 来源:中华网湖北

保存文档时,宿舍已经熄灯。电脑屏幕的光,映着她熬红的眼睛。这份即将提交的职业生涯规划PPT,最开始的标题,从“国际邮轮茶文化体验官”,改成了更有文化内涵的——“一盏承非遗,青春践茶行”。几天之后,她赢得了全省大学生职业规划大赛的金奖。但比奖项更早到来的,是她对自己的确认:傅欣宜,一个来自宜昌秭归茶山、就读于武汉交通职业学院国际邮轮乘务管理专业的大二女生,终于为自己找到了那条独一无二的航线。

让世界通过一杯茶认识中国:这位邮轮学子的“海上茶路”使命

一切都始于一次失误。大一在茶社,她第一次为外国留学生做茶艺展示。紧张之下,手腕一抖,滚烫的茶水洒在了茶席上。

“当时脑子一片空白,觉得很丢脸。”傅同学回忆。但指导老师刘莉走过来,没有责备,只是轻声说:“茶道的第一课,就是学会接纳不完美。就像服务,永远会有突发状况。”

这句话,她记到了现在。后来她成了茶社社长,也常把这句话说给新社员听。她把那次“洒了的茶”,变成了自己职业规划的起点——如何在国际邮轮这个充满不确定性的移动空间里,通过一杯茶,传递一份确定的安心与温暖。

让世界通过一杯茶认识中国:这位邮轮学子的“海上茶路”使命

“想起六岁那年,在秭归茶山的晨雾中,我随外婆采下第一捧带露的青芽。转身望去,三峡1号邮轮正劈开江面,驶向远方。一茶、一船,那时我还不懂,这竟然藏着我未来职业的碰撞。”比赛中,她毫不避讳自己的“家底”:父母是宜昌秭归的茶农,家里有几亩茶园和一个小加工厂。手机相册里,存满了家乡茶山的四季。

傅欣宜的职业规划,锚定了一个具体目标——中国首艘大型邮轮“爱达·魔都号”。

“当它载着三千多名乘客驶向深海,船上的茶艺师正以一杯茶为旅程注入东方式的体贴。这就是我想成为的人。”她的声音里充满向往。

通过对多家邮轮公司招聘要求的分析,她制定了详细的成长路径:近期目标是考取初级茶艺师证书,登上国内航线邮轮实习;远期目标是在国际航线上,打造独特的茶文化体验项目。

在专业课上,傅同学学的是标准的邮轮服务流程、餐饮管理、安全规范。但在她的规划里,这些技能被赋予了新的意义。

“我知道自己还有不足,比如缺乏远洋实操经验,茶文化理论体系也需要加强。”傅欣宜很清醒,“所以下一步,我计划深入学习茶文化理论,并寻找远洋实践机会。”

“端茶送水是技能,但知道在什么时间、为怎样的客人、奉上一杯怎样的茶,并讲出这杯茶的故事,那就是文化体验设计。”她的专业课老师鄢向荣教授很欣赏这种“跨界”思维,“她把专业技能,当成了翻译中国文化的‘语言’。”

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去年暑假,傅欣宜在武汉百年老店“老门茶馆”实习。白天为客人泡茶,晚上复盘服务细节。“有位客人连着来了三天,每次都点我泡的茶。他说,我泡的茶里有一种特别的温暖。”

这份温暖,也被她带到了长江游轮上。在“船长9号”实习期间,她策划了近百场茶艺展演。面对中外游客,她用一盏宋式点茶,讲述中国茶文化的千年故事。“有位外国游客在表演结束后特意留下,让我教他写‘茶’字。那一刻,我觉得自己真的在做文化交流。”

最让她难忘的,是带领“三下乡”团队深入茶山的经历。从采青、杀青到揉捻、干燥,她完整学习了手工制茶的全过程。团队据此设计的茶旅融合研学方案,获得了校级优秀团队一等奖。

省赛金奖,像一块敲门砖。赛后,真有邮轮公司的人力资源负责人联系到学校,对她的方案表达了兴趣。“我们很需要这种既有服务技能,又有文化内容创作能力的年轻人。”对方表示。

这让傅同学更坚定了。目前大二的她,正在恶补英语口语,尤其是餐饮服务和茶文化的专业词汇。她还在自学简单的产品设计软件,想做出更精致的样品。

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“我知道,未来上船,很可能还是从最基础的服务岗位做起。”傅同学很清醒,“但有了这份规划,我做的每一个动作,都可能是在为我梦想中的那个‘海上茶席’铺一块砖。”

从家乡的茶山,到学校的茶社,再到省赛的舞台,这个20岁女生的“海上茶路”,已经扬帆。她的目标很小——只是一杯茶;她的梦想很大——想让这杯来自三峡的茶,香飘四海。(通讯员:刘勇)

(责任编辑:黄薇)
关键词:武汉交通职业学院,职业生涯规划,大赛,国际邮轮,茶文化

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