南宁汉和生物科技股份有限公司副总经理余义发

会议期间，酵母代谢物及酵母源生物刺激素成为与会代表关注的焦点。安琪酵母股份有限公司研究院生物农业技术中心总经理助理、植物营养研究所所长梁思威就《酵母科技农业无限未来》做专题报告。期间，多家企业展示了酵母糖苷、酵母谷胱甘肽、酵母多糖、酵母蛋白、多微稀土矿物肥、γ氨基丁酸、褐藻寡糖等最新的相关研发成果，助力行业开发稳定高质的增效肥料。

安琪酵母股份有限公司研究院生物农业技术中心总经理助理、植物营养研究所所长梁思威

酵母代谢物是以糖蜜、水解糖为主要原料,经好氧发酵生产提取酵母后，浓缩、干燥等工艺生产的富含黄腐酸、多糖等功能物质和多种微量元素的原料。酵母代谢物含丰富的有机质和黄腐酸，但不等于有机质，也不是单一的黄腐酸。酵母代谢物具有独特的优势，源自酵母，天然环保，是多种生物刺激素的新型肥料增效剂。经过十多年的田间推广，验证了酵母代谢物具备供养、改土、促生、抗逆、增产、提质等功效。

大会现场

酵母代谢物中的黄腐酸、腐殖酸改善土壤团粒结构，增加孔隙度，降低土壤容重，丰富土壤微生物菌群，平衡土壤酶的活性，巩固土壤健康和生态系统。

酵母代谢物中的酵母多糖、氨基酸、多肽、有机酸、甜菜碱等生物刺激素对促进作物生长，调控植物生理代谢，提高作物抗逆，提升农产品风味，具有广阔的市场前景。

当前，在“减肥增效”“农业供给侧改革”的国家政策导向下，绿色、环保的功能性肥料产品是新型肥料发展的主流趋势。会期，多家企业展示了酵母糖苷、酵母谷胱甘肽、酵母多糖、酵母蛋白、多微稀土矿物肥、γ氨基丁酸、褐藻寡糖等最新的相关研发成果，助力行业开发稳定高质的增效肥料。