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湖北省标准化与质量研究院专家团赴松滋调研,为蛇通酒传承创新与产业赋能

湖北省标准化与质量研究院专家团赴松滋调研,为蛇通酒传承创新与产业赋能
2025-10-29 13:27:25

10月28日,湖北省标准化与质量研究院副所长戴朝娟率专家姜泽阳、劲牌酒业质量管理专家胡强申,在松滋市市场监管局副局长肖明等陪同下赴湖北景川药业有限公司,以《松滋市白酒产业链质量提升项目服务企业座谈会》为载体开展专题调研。聚焦“蛇通酒”差异化、特色化建设,助力“蛇通酒”传承创新与产业赋能。

松滋市白酒产业底蕴深厚,在区域经济与文化版图中占据重要地位。不仅有兼香型白酒代表“白云边”引领行业,亦有传承两百年的“蛇通酒”老字号彰显文化底蕴,此外,还有一批深耕本土的优质酒企,白酒不仅是松滋的特色产品,更是承载地方文化、带动民生就业的重要支柱。

座谈会上,湖北景川药业有限公司董事长、湖北省非物质文化遗产“蛇通酒配制技艺”第六代代表性传承人李克权,围绕“蛇通酒”的传承与创新提出关键方向。蛇通酒兼具健康属性与文化底蕴,日常饮用可调和气血、滋养脏腑、固本培元;对症而饮能疏通筋脉、祛散风寒、补肾温阳;长期坚持饮用则有助于强身健体、益寿延年,实现“酒润安康”的养生价值。

针对“蛇通酒”长远发展,李克权明确双重路径:一是坚守传统生产基地,严格遵循古法工艺,保障“蛇通酒”核心技艺原汁原味传承;二是主动推动校企合作,联合高校院所开展技术攻关,研发新工艺、优化新配方,为产业注入科技动能。

调研团队对“蛇通酒”传承创新的发展思路给予肯定,围绕产业高质量发展需求,从标准化建设、质量管控等专业领域提出针对性指导建议;未来,各方将以此次调研为契机,助力“蛇通酒”在守护文化根脉的同时实现高质量发展,进一步释放品牌与产业价值,为松滋白酒及健康酒产业升级注入新活力。

(责任编辑:中华网湖北01、中华网湖北)
关键词:蛇通酒

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