随着人们生活水平的不断提升和健康意识的日益增强，食品安全与健康饮食成为了广大消费者关注的焦点。8月21日，武汉市千滋百味餐饮宣布了一项重大举措——与国内橄榄油领军品牌“东方神润”携手全面升级餐馆用油标准，将蝶栖梧桐餐厅打造为省内首家橄榄油主题餐厅，同时对千滋百味旗下另一餐饮门店醉江澜融味餐厅打造为橄榄油特色菜餐厅。

根据橄榄油的烹饪特性，现今蝶栖梧桐餐厅已有60%以上菜品使用东方神润特级压榨橄榄油。“如今的消费者在享受美食的同时也会更注重健康绿色，作为一个老餐馆品牌推行这种绿色健康的餐饮理念也是我们的社会责任，”蝶栖梧桐餐厅总经理胡文恒表示，“在做食用油品质升级的过程中，一方面，原有菜品本就适合用橄榄油，我们就会直接替换升级；另一方面，我们自己的出品团队也在持续研发使用橄榄油的新菜式，并在这两个月，邀请了部分老客户进行品鉴，迄今为止，客户们反馈良好。”

武汉千滋百味餐饮自成立以来，始终坚持以消费者需求为导向，不断创新和提升餐饮品质。此次与“东方神润”品牌的强强联手，旨在将健康、绿色的橄榄油美食推向更广泛的市场，为广大消费者带来全新的餐饮体验。

武汉千滋百味餐饮董事长徐曙东