前段时间网传“小龙虾价格大跳水”,是真的吗?7月10日省政府新闻办召开的新闻发布会透露,经核实,小龙虾价格波动属于农业生产与消费的正常周期规律,产业整体呈现健康发展态势。
潜江市小龙虾产业发展促进中心党组书记、主任章云介绍,从产量和产值看,小龙虾产业实现“量质齐升”。湖北省渔业统计系统数据显示,今年一季度潜江市小龙虾累计产量达2.56万吨,同比增长约9%;产值达27.32亿元,同比增长高达41.21%。这充分反映出以“四季有虾”为代表的绿色高效养殖模式推广成效显著,产业基础不断夯实。
从市场价格走势看,整体稳中有升、波动可控。根据全国最大的小龙虾交易市场潜网平台监测,今年1—6月,小青均价为18.9元/斤,同比上涨16.7%;中青均价为26.5元/斤,同比上涨8.2%;虾苗均价为16.3元/斤,同比大幅上涨31.5%;仅炮头虾均价略降9.9%。每年5—6月进入水稻插秧时节,小龙虾集中上市,价格会有阶段性回落;6—8月进入高峰消费期价格回升,属于农业生产和消费的正常周期规律。随着“四季有虾”技术推广,冬春虾上市有效拉长了供应窗口,将有力缓解集中上市带来的价格波动。
从养殖效益看,虾农收入稳步提升。6月24日,国家统计局湖北调查总队调查显示,今年饲料价格同比下降3.7%,其他成本与上年持平,收益同比上涨。得益于价格上涨、产量提升、养殖成本略有下降,69.4%的养殖户表示收益较上年持平或上涨。6月27日,潜江市抽样收集了67份一线养殖户真实数据,抽样调查显示1至6月小龙虾养殖每亩平均纯收入2659.2元、同比增长9%,这进一步佐证了小龙虾在当前市场环境下仍然是“养有所得”的支柱型产业。
潜江市副市长王冰介绍,抢抓省“虾十条”政策机遇,潜江小龙虾产业高质量发展的成效日益凸显:上半年小龙虾养殖产量达12.25万吨,同比增幅4.6%;全国范围内开设潜江龙虾品牌店超4000家;在汉设立8个潜江龙虾产品售卖及“虾卡”提货窗口,中央厨房建设面积1500平方米,实现活虾冷链直供、标准化加工、主城区1小时外卖直达。高标准建设国家级农产品产地专业市场,覆盖全国600多个大中城市,高峰期日均交易小龙虾达1500吨;上半年交易量17.7万吨、同比增长3.74%,交易产值75.27亿元、同比增长4.4%;“潜江龙虾”区域公用品牌价值达527.2亿元。