2022年7月，胡盛投资500万元成立黄精哥食品有限公司，将白霓镇谭家村闲置厂房改造成5200平方米的标准化、规范化黄精加工厂，主要生产黄精茶、黄精酒、黄精养元糕等系列产品。目前，公司年加工黄精干货200余吨，食品类黄精产品150余吨。

去年，黄精鲜货和加工类食品综合产值突破6000万元。去年底，公司发放工资200多万元，带动崇阳300多家黄精种植户增收致富。

“现在种黄精不愁销，价格也不错。这可不就是把钱存进土地银行嘛，行情好或者需要用钱，就取出来，保值又增值。”一个月前，崇阳县天城镇蛤蟆石村，村民杨号兵刨出40多斤黄精，到就近代收点，变现400多元。老杨坦言，自己曾在外务工10余年，在“黄精哥”的带动下，回乡开荒种了五六亩黄精。没想到，一亩黄精一年纯收入竟然超过两万元。

“欧美国家对黄精多糖这类健康食品有非常大的需求。”胡盛说，作为黄精产业带头人，他现在是一有机会就推介当地黄精品牌。去年下半年，他还曾到欧洲考察市场。今年，他将继续加大产品研发力度，争取尽快让崇阳黄精走向国际市场。

六旬翁经营稻田咖啡馆迅速走红

湖北日报全媒记者黄磊

通讯员黄宣谢聪

春节前后，一家开在武汉黄陂乡村的稻田咖啡馆火了。天气晴朗时，一天最多有上千人打卡。

2月9日，驱车从武汉市中心出发，汽车从武大高速姚家集收费站驶出后约1公里，一栋被稻田包围的土黄色两层小楼展现在眼前。小楼前稻田边巨大的稻草人、草垛引人注目。这就是武汉新晋网红打卡地——“乡巴克”稻田咖啡馆。

走进咖啡馆，店内已是满座，几位客人正端着咖啡杯聊天。咖啡馆右侧，是柴窑面包房，面包现烤现吃、价格不贵，有好几位客人购买当作下午茶。顾客倪女士说，趁着天气好，一家人去黄陂素山寺登山游玩，路上看到稻田咖啡馆便选择前来歇歇脚，“孩子见到稻田和稻草人，特别兴奋，玩得特别开心。”

这家咖啡馆的创始人并非年轻人，而是“没怎么喝过咖啡”、已年过六旬的王曲径。

王曲径，黄陂人，在武汉市区经营过国际马术俱乐部，也曾是省内某知名会展企业负责人，创业经验丰富。

“到了退休年龄，我只想为家乡建设出点力。”2022年起，王曲径逐步退出企业，作为“带头大哥”聚集7位初创者，开始谋划家乡创业项目。

在浙江安吉，他们看到，300多家类型多样的咖啡馆遍布安吉的绿水青山，密度超过不少大城市，引来大量年轻人打卡。

这一场景打动了王曲径一行。“我们意识到，咖啡是一个让年轻人停下脚步，走进乡村的重要‘媒介’。”

2024年初，“乡巴克”稻田咖啡馆在黄陂区姚家集街沿河村动工，经过大约半年时间，咖啡馆装修完工。当年国庆节第一天，稻田咖啡馆正式试营业。王曲径说，他们选址沿河村，是因为“这里不仅紧临高速公路出入口，还被云雾山、木兰山、清凉寨、木兰不夜城等景区包围”。

“事实证明我们的定位和选址是对的。”王曲径说，不少游客下高速后，被稻田吸引到咖啡馆拍照打卡，通过社交媒体发酵，又吸引更多市民游客前来游玩。