逢年过节，交友聚会

很多人会选择提一箱牛奶送人

但市场上的牛奶种类繁多

尤其是全脂牛奶和脱脂牛奶

常常让人感到困惑

脱脂牛奶没得脂肪，是不是更健康？

全脂牛奶喝了会不会变胖？

孕妇、儿童、高血脂、糖尿病患者……

不同的人群该怎么选脱脂还是全脂牛奶？

今天这篇文章

千万不要错过

全脂牛奶：标准生产的全脂牛奶大约含有3.5%的脂肪，其中的维生素A、维生素E含量高于脱脂牛奶。

脱脂牛奶：脱脂牛奶的平均脂肪含量大约为0.1%，可以说几乎不含脂肪。

图片来源：摄图网

那么，全脂牛奶、脱脂牛奶有什么区别呢？

1

脱脂牛奶的热量更低

脱脂牛奶的热量、脂肪含量、胆固醇含量，都比全脂牛奶低。

不过，牛奶的脂肪含量本来就不是很高，一盒250ml的脱脂牛奶比起全脂牛奶，

大约只少了1个苹果的热量，甚至不如几片薯片的热量高。

2

全脂牛奶的饱腹感更强

因为脂肪的胃排空时间较长，所以全脂牛奶的饱腹感更强。

3

脱脂牛奶中的营养物质有一定损失

牛奶中的维生素A、维生素E等脂溶性维生素在脱脂过程中也会有所损失。

4

口感略有不同

全脂牛奶喝起来有奶香味，而脱脂牛奶则味道非常淡。

不同人群可以根据自己的需求选择牛奶。