团圆是中秋的味道，而月饼作为中秋节的代表性食品，承载着丰富的文化内涵和历史记忆，寄托着浓浓的思亲之情。孩子们在了解了中秋节的相关知识后，终于迎来了激动人心的时刻——亲自制作冰皮月饼。此时孩子们桌面上整齐的摆放着制作月饼的材料，他们瞪大着好奇的眼睛，认真的听老师讲解制作月饼需要注意的细节，示范步骤，一个个跃跃欲试。

老师先用开水和面，待到冷却时，老师一步步示范揉面团的步骤，孩子们迫不及待的带上手套，伸出双手，揉搓着面团，虽然面团比较大，不太好揉均匀，但是孩子们还是非常卖力的揉搓着面团，每个孩子都体验了一把揉面的快乐，他们脸上洋溢着灿烂的笑容。