在有着“中国茶叶之乡”称号的湖北省黄冈市英山县中，有着这样一味好茶，其不仅是全国名特优新农产品，还是中国地理标志保护产品，这就是极富盛名的英山云雾茶。1月22日，武汉工程大学听涛社会实践团·黄冈分队前往湖北志顺茶业股份有限公司就英山云雾茶的发展现状，以及公司在品牌建设等方面的经验开展了实地调研活动。

英山云雾茶素有“湖北十大名茶”和“大别山生态名茶”等称号，现如今更是作为一种国家地理标志产品，深受当地县政府、龙头企业和产业协会的重视。英山云雾茶的品质特点由外形、色泽、香气和滋味，还有汤色，以及叶底多方面决定。其制作工艺有春笋制作工艺、春蕊制作工艺还有春茗制作工艺三种，不同的工艺操作步骤不同，生产的成品也有所不同。

湖北志顺茶业股份有限公司总经理黄志江表示，当今茶叶展会对公司销售意义重大，利于品牌打造与宣传。公司销售渠道从以实体店为主转向线上线下结合，深刻认识到品牌与文化在企业发展中的关键作用。为此，公司每年投入大量资源进行品牌宣传，参加多地展会，以提升品牌知名度与竞争力。

在茶旅产业融合方面，英山云雾茶通过三产融合、教育合作、科普活动等方式，增强茶文化影响力与吸引力。这不仅让游客深入了解茶文化，还培养了潜在消费群体，增加人气和销售收入。

在产品质量把控上，英山云雾茶通过规范品种选用，采用鄂茶一号等优良品种，实施团体标准，全流程监督种植到交付环节，将品牌从县级升级为市级，还通过茶叶分级、外形规范和食品安全管理，保障茶叶品质。黄志江强调企业需严格遵循食品安全管理和行业规范的重要性，并分享了企业发展历程，从一家小茶叶店，逐步发展为拥有完整产业链的企业。黄志江表示质量控制对企业长期发展极其重要性，还有政策支持和人才培养对企业成长的推动作用。

实践团负责人表示，通过本次实地调研活动，实践团成员不仅深入学习和了解了英山云雾茶的产品情况和发展态势，也发现了诸如人口老龄化和农业劳动力减少等问题对当地英山云雾茶产业发展的影响。今后，实践团将按照绿色发展和创新发展相结合的理念，发挥青少年的力量来弘扬和帮助发展英山云雾茶产业的发展，让更多的人了解到英山云雾茶的同时，为乡村振兴献上一份属于青年的力量。（通讯员：徐彬，黄馨瑶，卢思佳）