向“新”而行，逐“质”而上，一场以产业需求牵引科技攻关、以创新供给驱动技术突破的变革改写荆楚阡陌。

武汉农创中心、洪山实验室等创新平台加快“从0到1”的原始创新，涌现出高蛋白玉米、无肌间刺武昌鱼、细菌纤维素“种”衣等一批突破性、颠覆性成果。

“油菜院士”傅廷栋、“柑橘院士”邓秀新、“棉花院士”张献龙等17名涉农院士，组成“院士天团”，构建链式推广服务模式，让科研“接地气”。

企业在农业科技创新中唱主角，推动“从1到N”的产业化落地。安琪集团从食品发酵跨界到合成生物，陆续实现酵母蛋白原料、酵母浸出物、培养基酵母粉、植物蛋白胨等系列产品的产业化。湖北麦麦科技围绕智慧种业、智能装备、AI种植等应用场景，开工建设中国首个“农业鸿蒙”项目。

科技“烹调”，湖北“农业菜”越炒越香，产业能级实现跃升。520项科技成果、172项企业技术与十大产业链深度对接，优质稻、特色淡水产品等6条产业链产值过千亿，“四季有虾”“四季有橙”这边风景独好。

品牌“上菜”

打开市场金钥匙

2025年岁末，俞敏洪带货秭归脐橙，东方甄选直播间卖出十几万箱。

整整一年，秭归脐橙惊喜不断，摇旗“为苏超加油”，追随刀郎“唱秭归鸟，品秭归橙”，牵手瑞幸成为橙C美式原产地，在神州刮起一道“橙色旋风”。“橙”风破浪跨国门，平安夜，4个满载108吨秭归脐橙的集装箱，历经18天全程冷链运输，抵达迪拜。

近年来，省委、省政府将农产品品牌建设提升至战略高度，出台“虾鳝米茶藕菇橙艾鱼”品牌支持政策，制订《关于加强农产品品牌建设的指导意见》，构建以9个省级区域公用品牌为引领、35个市县特色品牌为骨干、75个知名企业品牌为底座的品牌矩阵，探索破解品牌“小散弱”和竞争“同质化”难题的路径。

价值深耕，农产品注入“灵魂故事”。一碗洪湖藕汤，承载湖北游子最浓的乡愁；一杯恩施玉露，传承蒸青古法的茶韵绵长；一盆潜江龙虾，演绎虾稻共作的生态循环……湖北优质农产品不仅满足口腹之欲，更能追求情感寄托或文化体验。

多元传播，品牌出彩又出圈。去年，湖北借助农交会、农博会等大型展会，销售品牌农产品17.4亿元，线上销售突破160亿元。“江汉大米”深耕粤港澳，跻身南方大米领导品牌。“蕲春蕲艾”催生1.3万家艾灸馆、8.3万名艾灸师，艾香点燃，暖流涌动。

平台赋能，打通产销“最后一公里”。湖北构建全国首个蛋鸡全产业链B2B平台，浠水鸡蛋“破壳”升级。建成全国最大的小龙虾交易中心，冷链物流网络覆盖600多个城市，品牌门店突破4000家，活虾直达消费终端。

“鱼米之乡”美誉传承千年，“荆楚优品”扉页已然翻开。“潜江龙虾”品牌价值527.2亿元，7年蝉联榜首；仙桃黄鳝、随州香菇等19个品牌入选中国农业品牌目录，居全国第六。一幅以品牌引领农业高质量发展、用美味连接世界的生动画卷铺展开来。